Vegan Trend
Warum Veganismus mehr als nur eine Trend-Bewegung ist.
Ist Veganismus Trend oder ein echter Wertewandel?
Immer wieder höre ich das Argument von Fleischessern, dass „Vegan nur ein Trend“ sei. Ein Trend ist eine erkennbare Richtung einer Entwicklung – demnach hat mein Gegenüber nicht ganz unrecht. Doch gibt es nicht fast unendlich viele Gründe für Veganismus? Hinter der pflanzenbasierten Lebensweise muss doch mehr stecken, als nur ein kurzlebiger Modetrend.
Definitiv! In diesem Beitrag möchte ich dir deshalb erklären, warum der Veganismus nicht nur ein Trend, sondern eine zukunftsorientierte Bewegung ist. Auf geht’s!
Täglich kommen etwa 200 neue Veganer und auch ca. 2.000 neue Vegetarier dazu.₁ Auch der Umsatz mit pflanzlichen Alternativen im Lebensmitteleinzelhandel ist beispielsweise von 2017 bis 2018 um 30 Prozent gestiegen. Und den Begriff Veganismus gibt es bereits seit 1944, als die „Vegan Society“ gegründet wurde. Da ist also definitiv ein Trend zur pflanzlichen Ernährung zu erkennen. Dennoch ist die Philosophie hinter dem Veganismus auf lange Sicht viel mehr als nur ein Trend, da der so viele Herausforderungen unserer Zeit mit einer Klappe schlägt.
Anhand von drei Aspekten möchte ich dir im Folgenden erklären, warum sich der Veganismus vom Trend zur weltverändernden Bewegung entwickelt.
Ethik
So wirkt der Veganismus aus ethischer Sicht vor allem der längst nicht mehr und im Grunde zu keinem Zeitpunkt der menschlichen Entwicklung zeitgemäßen Ausbeutung von Tieren entgegen. Wer sich vegan ernährt, trägt beispielsweise dazu bei, dass in der Eierindustrie keine männlichen Küken mehr unmittelbar nach ihrer Geburt geschreddert oder vergast werden – oder das Kühe nicht mehr vergewaltigt und künstlich geschwängert werden, damit sie ununterbrochen Milch geben.
Umwelt
Aus ökologischer Sicht wirkst du als Veganer vor allem der globalen Erwärmung und der ebenfalls klimawirksamen Abholzung der Regenwälder entgegen. Ganz einfach, da für deine Ernährung keine Wiederkäuer mehr auf den Weiden stehen müssen, die das klimawirksame Gas Methan ausstoßen. Aber natürlich auch, weil für dich kein Sojaschrot als Tierfutter mehr importiert werden muss, dessen flächenintensiver Anbau für etwa 88 Prozent der Abholzung des Amazonas-Regenwaldes verantwortlich ist.
Gesellschaft
Auch aus sozialer Sicht entfaltet der Veganismus seine Wirkung. Zum Beispiel gegen den Welthunger, da wir die Pflanzen, die sonst an Tiere in der Massentierhaltung verfüttert werden, einfach selbst essen. Findest du es nicht auch merkwürdig, dass wir genügend zu Essen haben, um jährlich 56 Milliarden Nutztiere zu füttern – aber dass gleichzeitig mehr als 800 Millionen Menschen auf der Welt hungern müssen?